A continuacion le ofrecemos consejos prácticos para preparar el mejor cafe express, en su propia casa, sin necesidad de ir a ningun bar o restaurante.
Procurar siempre utilizar café de calidad. El café que garantiza más calidad es el café arábica. Intentar que sea de tueste natural. En los supermercados se suele vender mezclas de granos de Café Arábica y Robusta, mientras las cafeterías sirven Arábica. Los granos de café arábica suelen tener mas sabor. El café robusta tiene mas cafeína, menos sabor.Utilizar cafe fresco. ¿Qué quiere decir eso? Lo siguiente:
Usar granos de café enteros. Los granos enteros mantiene mejor el sabor y el aroma y se conservan mejor.
Evite en lo posible el café molido. El café empieza a deteriorarse mas rápidamente desde el momento en que se muele.
Un café de menor calidad que ha sido tostado y molido recientemente es mucho mejor que un café que ha sido tostado y molido y se ha dejado en almacén durante mucho tiempo, no importa lo bueno que haya sido el café en su origen
Usar agua fresca
Un buen café siempre con un agua de calidad. Puedes usar agua del grifo pero siempre es mejor, que sea agua mineral sin cloro y otros sabores.
Utilice una cafetera express de garantía
Una vez que tiene café reciente tostado y molido, factores como son una buena calidad del agua, un equipo limpio de residuos de aceites, marcan la diferencia.
Juan Navarro tiene amplia experiencia en la comercialización de cafeteras express, especialmente cafeteras en cápsulas. Dispone de una guía práctica de utilización de las cafeteras express y un blog sobre consejos sobre cafe express y cafeteras express.
El café se ha convertido en la segunda materia prima más valiosa del mundo después del petróleo y sus derivados. Se originó en las tierras altas de Etiopía durante el siglo 15 y, hoy en día, 125 millones de personas dependen del café para su subsistencia.
El Banco Mundial estima que cerca de 500 millones...
Lo primero que hay que saber es que no sale de la planta del café, sino q es una semilla que se saca de la cereza de un árbol llamado cafeto. El cafeto se encuentra en climas subtropicales y en terrenos entre 600 y 1700 metros de altitud. Los países que producen café se encuentran en los continentes de...
¿ Sabes los alimentos que son sanos y los que no ?
En algunos casos es algo difícil, porque escuchamos por un lado que es malo, y él mismo es bueno por otro lado. Es el caso del café, siendo la bebida estimulante más bebida en Occidente, el cual parece no ser tan malo como se pensaba. Las conclusiones ...
Después de que el café arribó a Viena, tal vez, era previsible, pero el siguiente punto que tocaría fue Alemania y casi todas las grandes ciudades del país contaban con muchas barras de café. En los inicios, al igual que en diferentes países, el café se mantuvo como una be
¿Cómo organizarlo?
Cuando se realiza una reunión de trabajo con muchos asistentes, un curso, charla, seminario o reunión de ventas,
normalmente se dispone de un corte en el transcurso de dicho evento, comúnmente denominado coffee break.
La idea principal de dicho corte es
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