Sacale el mayor probecho a un bufet

Quieres pertenecer al selecto grupo de quienes verdaderamente conocen la mejor manera de restaurantear? Este arte requiere de saber aprovechar un bufet al máximo y de manera saludable.

Como lo logra?

Solo identifica y evita los errores más comunes antes de empezar a comer aquel te decimos como

Demasiado Pan

Las harinas combinadas con los jugos gástricos  se hidratan y expanden, esto provoca que se distienda o tense el estomago, cuento esto sucede, automáticamente se dispara un reflejo al nivel del sistema nervioso central que provoca que el estomago se contraiga y disminuya su capacidad de llenado, lo cual hace que la gente coma menos. Debido a lo anterior, te recomendamos que disfrutes de una cantidad moderada de pan de tal forma que seas capaz de degustar el mayor número posible de platillos del bufet.

Comer poco antes

Debes esperar unas cuatro horas de tu última comida para que llegues con un buen apetito al bufet, debes planear bien tu día y desayuna con antelación

Comer rápido

El reflejo de saciedad tarda aproximadamente 20 minutos en llegar al cerebro de manera que si te atragantas de comida en ese tiempo, vas a consumir mucho más de las 1,800 a 2,000 recomendadas antes de saciarte

Mucho de poco

Hay muchos clientes que se llenan con puras entradas, consumiendo demasiadas y con suma rapidez, en lugar de dejar un espacio para los demás partillos. Debes comer despacio y solo un poco de todo.

A la cola

A veces la gente se desespera y se mete en la fila sin esperar su turno incluso hay quienes literalmente meten la mano en las charolas de comida para probarla, en vez de esperar su turno para ser atendidos como se merecen tener paciencia y aprovecha la espera de tu turno. Mientras, deleita tu vista con la creativa y cuidadosa presentación de todo lo que tienes enfrente, para que avaras aun más el apetito

Ya no aguanto el hambre!

Cuando nos piden un corte de carne del menú, incluimos el servicio del bufet, pero algunos hambrientos clientes no esperan los 10 a 15 minutos que tardemos en llevarle el corte a la mesa y comienzan a saciar su apetito con los platillos que tenemos montados. Cuando llega la carne ya están satisfechos y no la disfrutan bien

Aquí tiene, joven

Pocos meseros escuchan esta frase en el bufet. Algunos clientes se confunden y creen que no hay un mesero especifico para atender su mesa, pero si hay y deberías aprovecharlo

Alimentos que queman grasa