La fiesta del Rocío y comer bien en Huelva

Huelva se localiza en el oeste de la región de Andalucía. Sus costas están bañadas por el Océano Atlántico, además sus playas se caracterizan por estas repletas de pinos y enebros. Las localidades costeras forman parte de la conocida área turística Costa de la Luz. Pero Huelva también destaca por su cultura; conocida por estilo barroco de la comarca del Condado y la ruta de sus Lugares Colombinos. De entre sus festividades, destaca la Romería del Rocío que ha sido declara de Interés Turístico Internacional. Y por supuesto, no olvidar su fantástica gastronomía, donde se destaca el jamón de pata negra, la gamba blanca y su vino. Teniendo Denominación de Origen tanto el jamón como el vino.

Si quieres pasar tus vacaciones o un fin de semana que consigas escaparte de la rutina, Huelva se convierte en un lugar interesante a la vez que tranquilo para la desconexión. Son varias las opciones que existen para llegar hasta ella, pero se recomienda ir en coche. De esta forma podrás moverte de un lado a otro sin necesidad de depender de horarios y tener así la máxima libertad y posibilidad de visitar lo máximo posible.

La celebración del Rocío es una celebración popular de carácter religioso que se realiza en honor a la Virgen del Rocío, el Domingo de Pentecostés. Esta virgen se encuentra en la Ermita del Rocío, lo que hace posible visitarla en cualquier momento del año. Debido a su carácter religioso son muchos los peregrinos que cada año vienen a la aldea; y también, son muchas las hermandades que se sienten atraídas y realizan también la peregrinación. En el camino hacia el Rocío, muchos peregrinos cruzan las marismas del Guadalquivir a pié (por supuesto si es posible y el mal tiempo no haya hecho mella)  otros optan por atravesarlo en barca. Con el mensaje de “Viva la Blanca Paloma”, se procesiona dentro de una gran masa de personas. Aquellas personas que no soporten los espacios cerrados o estar en medio de una gran multitud de personas, no le recomendaría vivir esa experiencia.

Y por supuesto, disfrutar de la gastronomía de Huelva, la recomiendo a todos. La cocina es distinta en el sur y la serranía extremeña, lo que provoca la unión de distintos productos haciéndola variada. Variedad que proviene de todos los pueblos y culturas que han vivido a lo largo de la historia en esta área. En la Sierra de Aracena es donde se producen uno de los mejores jamones ibéricos de la península, gracias al cuidado del cerdo al aire libre. Al estar bañada por el atlántico, se encuentran productos del mar de gran calidad como atún, gambas, coquinas, pulpos, etc.

No lo dudes, y haz de Huelva tu mejor destino de vacaciones este verano.