El gusto por la sal, tendencia fuera de control por la falta de una imprescindible cultura alimentaria, es adquirido y se puede modificar a voluntad.
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Cuba
Médico Especialista en Endocrinología y Profesor Consultante.
Trabaja en el hospital Docente Dr. Salvador Allende (antigua Casa de Salud Covadonga) situada en el municipio Cerro en el centro geográfico de La Habana-Cuba.
Ha escrito y publicado varios libros relacionados con los buenos estilos de vida relacionados con la conservación de la salud, pero en un lenguaje de fácil comprensión para todos.
Libros de su autoría:
Comer, pero sin sal (+ English EAT, BUT WITHOUT SALT)
Recetas saludables con frutas tropicales
Cómo eliminar el alcoholismo
COVID-19-Cómo enfrentar esta virosis
DIABETES MELLITUS. lo que debes saber sobre la nutrición de un diabético
RECETAS DE COMIDAS CUBANAS SABROSAS Y SALUDABLES PARA MANTENER LA SALUD Y PREVENIR Y AYUDAR A CONTROLAR ENFERMEDADES
Obtuvo el segundo premio en el concurso del mejor trabajo científico del año del Ministerio de Salud Pública del país además de haber recibido otras múltiples menciones.
Tiene dos blogs en una web cubana donde publica semanalmente artículos sobre estilos de vida saludables y la nutrición adecuada con recetas saludables para cada caso.
Artículos de
El gusto por la sal, tendencia fuera de control por la falta de una imprescindible cultura alimentaria, es adquirido y se puede modificar a voluntad.
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