Con la pandemia mundial de COVID19, la industria del limón cambió de manera sustancial y debió adaptarse a las nuevas condiciones, explica Angel Sanchis, Director de La Moraleja S.A. empresa líder en la producción de limón
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Ángel Sanchis Herrero es miembro del Directorio de La Moraleja SA y accionista desde sus inicios hasta la actualidad.
Desde 1991 hasta 2015 fue el presidente de la compañía y responsable del diseño, planificación e implementación de la planta industrial que se radicó hacia 1996, en la finca de General Pizarro, en Salta.
Actualmente la fábrica se dedica a la industrialización y molienda del limón, obteniendo aceite, jugo y cáscara deshidratada que es exportada en su totalidad al mercado internacional.
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