Muy buen día y un saludo para todos, andaba buscando una muy buena receta y luego de encontrarla quise compartirla con todos ustedes, es por eso que el día de hoy les he traído esta deliciosa y facil receta de corbatitas en salsa de beterraga, la cual es una excelente opción para aprender a cocinar recetas faciles y disfrutar con toda la familia. Esta receta es para 4 personas, ó más según las cantidades de los ingredientes.
A continuación los ingredientes para la receta de corbatitas en salsa de beterraga:
1/2 kilo de corbatitas cocidas
1 cucharadita de ajo picado
2 beterragas cocidas
2 cucharadas de margarina
2 cucharadas de harina sin preparar
2 tazas de leche fresca
1 pizca de nuez moscada
1 taza de leche evaporada
Sal y pimienta
Preparaciòn de la receta de corbatitas en salsa de beterraga:
En una sartèn agregar la margarina, dorar el ajo, añadir harina, cocinar por dos minutos.
Incorporar la leche y salpimentar.
Añadir la beterraga licuada, la nuez moscada y mezclar.
Cocinar por 5 minutos y mezclar con la pasta
Podemos acompañar con queso parmesano.
Las recetas de salsas son unas de mis favoritas, te invito a que visites mi recetario y disfrutes de deliciosas recetas faciles como la de salsas para carnes y la de salsa barbacoa.
