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Escrito por Treccicovek90, 19 d Aug, 2021
Es un hecho que desde hace mucho tiempo las pizzas italianas se han popularizado en muchas ciudades como una especialidad italiana irresistible para pedir a domicilio. La pizza es un alimento por excelencia para compartir cualquier ocasión y con cualquier compañía, sin embargo, se trata de...
Desde sus humildes comienzos en Italia, la pizza ha pasado por numerosas transformaciones hasta convertirse en el plato que tanta gente conoce y ama en la actualidad. Pero si recién está abriendo su primera pizzería o desea agregar un horno...
Las albóndigas en Italia se hacen de mil maneras. Lo que cambia es sobre todo el tipo de carne, de ternera, cerdo o pollo, y el acompañamiento: puede ser una salsa con tomate, con cebolla, verduras variadas o una salsa de vino.Lo que no...
No sólo en italia se encuentra pasta. No sólo en las Islas del Mediterráneo se encuentran recetas de pescado... También hasta en estas regiones se encuentra el arroz como el posible plato principal a la hora de disfrutar de un completo...
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No sólo en italia se encuentra pasta. No sólo en las Islas del Mediterráneo se encuentran recetas de pescado... También hasta en estas regiones se encuentra el arroz como el posible plato principal a la hora de disfrutar de un completo almuerzo o una gran cena.
El Arroz a la Siliciana es una delicia...







Las recetas con queso son muy variadas en el mundo gastronómico, existen recetas a base de queso feta o simplemente a base de queso curado, pero realmente una de las delicias que más llama la atención en la gastronomía internacional es la Lasagna a base de queso de oveja.
Aquí aprenderás a preparar una...







Las albóndigas en Italia se hacen de mil maneras. Lo que cambia es sobre todo el tipo de carne, de ternera, cerdo o pollo, y el acompañamiento: puede ser una salsa con tomate, con cebolla, verduras variadas o una salsa de vino.Lo que no suele cambiar mucho es la preparación de la carne.Se tarda un poquito en...







Alguien me ha "acusado" de publicar demasiadas recetas de pasta últimamente, así que ahí va una de arroz ¡para variar un poquillo!En realidad yo no he usado arroz, sino cebada perlada, un cereal que está cada vez más en voga en la cocina italiana y que se puede encontrar ya muy fácilmente en cualquier...







Si os gustan los arroces "secos", es decir, lo contrario de un risotto italiano tradicional, este arroz es perfecto para vosotros.La clave está sobre todo en el caldo de pescado, que si sale bien es un éxito asegurado.Este arroz se hace relativamente rápido, diría que en poco más de media hora se puede hacer...







Esta tarta es muy típica en Italia.
Mi crostata favorita es la de mermelada (suele ser de albaricoque o ciruela), pero a veces se hace también con chocolate, especialmente con Nutella (que los italianos consideramos ¡infinitamente mejor que la Nocilla!... es el debate de siempre: ¿cuál de las dos es mejor?...







La entrega de pizza y la comida rápida para llevar pueden ser una gran ayuda, pero no hay nada como la cocina casera. Que tal si en vez de comprarla hecha, nos tomamos un tiempecito para prepararla nosotros mismos, haciéndola en realidad bien nutritiva, utilizando ingredientes frescos, sacados de nuestro...







Desde sus humildes comienzos en Italia, la pizza ha pasado por numerosas transformaciones hasta convertirse en el plato que tanta gente conoce y ama en la actualidad. Pero si recién está abriendo su primera pizzería o desea agregar un horno de pizza en su restaurante, puede ser difícil decidir qué estilo de...







Es un hecho que desde hace mucho tiempo las pizzas italianas se han popularizado en muchas ciudades como una especialidad italiana irresistible para pedir a domicilio. La pizza es un alimento por excelencia para compartir cualquier ocasión y con cualquier compañía, sin embargo, se trata de comida rápida .







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