Es un hecho que en gustos se rompen géneros, pero debes de saber que a la hora de calificar vinos, su valoración se basa en una serie de aspectos, que según los expertos, son fundamentales en el grado de calidad que poseen. La calificación del vino es pues, la opinión de un crítico del vino acerca de la calidad de determinado vino. Aunque el juicio de los expertos se basa en la apariencia del vino, su aroma, su sabor y su post-sabor, el aroma y el sabor son las consideraciones más importantes. La mayoría de los expertos basan su valoración en una escala de 100 puntos. Una calificación de 95 a 100 expresa una calidad excepcional, de 90 a 94, una calidad excelente, de 85 a 89 muy buena, de 80 a 84 buena, de 70 a 79 promedio, de 60 a 60 por debajo del promedio y de 50 a 59, una calidad pobre. Muchas personas basan su compra en la calificación que el vino posee, es por eso que es sumamente común que si los críticos le dan altas calificaciones a un nuevo vino, sus ventas van a incrementar. Aunque estas valoraciones pueden ser una guía para ti, ten en mente que es muy subjetivo el placer que le proporcionará dicha bebida a cada paladar.
A. Verástegui
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