Muy buen día un saludo para todos, andaba buscando una buena receta y luego de encontrarla quise compartirla con ustedes, es por eso que el día de hoy les traigo esta deliciosa y fácil receta de Pasta en salsa boloñesa, una excelente opción para aprender a cocinar recetas fáciles y disfrutar con toda la familia. Esta receta es para 6 ó 8 personas.
Ingredientes para la receta de Pasta en salsa boloñesa:
½ kilos de pasta
200 gramos de carne picada o molida.
4 tomates pelados y rayados
2 cebollas rojas picadas finamente
1 cucharadita de ajos picados
3 cucharadas de aceite vegetal
1 copita de vino tinto
1 hojita de laurel
20 gramos de hongos secos hidratados 50 gramos de queso parmesano
Preparación de la receta de Pasta en salsa boloñesa:
En una sartén calentar el aceite, saltear el ajo y la cebolla, hasta que este transparente. Agregar la carne, cocinar unos minutos, luego el tomate, vino, azúcar, salpimentar. Añadir la hojita de laurel y el hongo, cocinar por 15 minutos, puede acompañarse con ensalada de tomate.
Las recetas de pastas son unas de mis favoritas, te invito a que visites mi recetario y disfrutes de deliciosas recetas faciles como la receta de ensalada de pasta y la receta de pasta frola.
