Muy buen día un saludo para todos, andaba buscando una buena receta y luego de encontrarla quise compartirla con ustedes, es por eso que el día de hoy les traigo esta deliciosa y fácil receta de Receta de Pollo con Arroz blanco y Vegetales en vinagreta caliente de naranja, una excelente opción para aprender a cocinar recetas fáciles y disfrutar con toda la familia. Esta receta es para 8 personas.
Receta de Pollo en 7 minutos
Ingredientes para la receta de Pollo 7 minutos(10-12 porciones):
12 porciones de Pollo (contra muslos ó muslos)
½ pocillo de Salsa de Tomate
1 cucharada de Mantequilla
1 cucharada de Mostaza
1 taza de Coca Cola
1 cucharada de Salsa Negra
1 Cebolla, picada finamente
3 dientes de Ajo, triturados
Salpimienta, tomillo, y laurel al gusto
Preparación de la receta de Pollo 7 minutos:
Condimentar el pollo desde el día anterior con la cebolla, el ajo, la mostaza, la salpimienta y la salsa negra.
Calentar la mantequilla en la olla a presión, sellar los contra muslos, cubrir con la salsa de tomate, la coca cola, el tomillo y el laurel, tapar la olla y dejar pitar por 7 min. destapar la olla y dejar reducir la salsa; si se desea mas espesa se le añade 1 cucharada de fécula de maíz ó harina disuelta en ¼ de taza de agua fría, se deja cocinar bien y servir caliente.
Receta de Arroz blanco
Ingredientes para la receta de Arroz blanco(para 10 porciones):
1 libra de Arroz
1 litro de Agua
2 cucharadas de Sal
2 cucharadas de aceite
preparacion de la receta de Arroz blanco
Calentar el aceite, en la olla a presión nacar (sofreír) el arroz, añadir el agua caliente y la sal, dejar cocer a fuego medio hasta que comience a secar, (hacer volcancitos) tapar la olla, poner a fuego bajo y dejar cocer por 7 min. Dejar reposar, peinar y servir.
Receta de Vegetales en vinagreta caliente de naranja
Ingredientes para la receta de Vegeales en vinagreta caliente de naranja(para 10 porciones):
1 Coliflor pequeña, desgajada
1 Bróculi pequeño, desgajado
2 Zanahorias, peladas y partidas en bastones pequeños
Vinagreta
1 Naranja Tangelo, (ralladura y jugo)
2 Limones (jugo)
1 cucharada de Vinagre de frutas
1 cucharada de Azúcar
1 cucharadita de Salpimienta
1 cucharadita de Mostaza
1 cucharada de aceite de oliva, girasol, etc.
Preparación de la receta de Vegeales en vinagreta caliente de naranja:
Calentar la vinagreta, añadir los vegetales, tapar la olla a presión hasta que comience a pitar, abrir la olla y servir caliente.
Las Recetas de Pollo son unas de mis favoritas, te invito a que visites mi recetario y disfrutes de deliciosas recetas faciles como la receta de muslos de pollo al horno y la receta de pollo al horno con patatas.
