Hola muy buen día para todos, el día de hoy estuve leyendo algo acerca de los beneficios del jugo de zanahoria para la visión, y conbase a esto he decidido compartir esta receta de torta de zanahoria con ustedes. Es muy importante comer saludable y que mejor manera que con esta deliciosa receta de torta de zanahoria ó tarta de zanahoria como también muchos le dicen.
La receta de torta de zanahoria que viene a continuación es para 6 porciones, obviamente si quieren darle de su torta a más de 6 personas solo tienen que aumentar el calculo de los ingredientes.
Los ingredientes para la receta de torta de zanahoria son:
3 Huevos
150g de Azúcar
75ml de aceite girasol
175g de Harina
175g de Zanahoria rallada
1/2 cucharadita de nueces picadas
Una cucharadita de Polvo para hornear
Una cucharadita de bicarbonato
Una cucharadita de canela en polvo
Una pizca de sal
Preparacion de la torta de zanahoria:
En un recipiente batimos los huevos con azúcar hastas que estén esponjosos y lijeros. Agregamos aceite vegetal en hilo hasta que espese un poco y reservamos.
Aparte en otro recipiente, mezclamos harina de trigo, zanahoria rallada, nueces picadas, polvo para hornear, bicarbonato, canela y sal.
Mezclamos bien con una cuchara.Unimos ambas mezclas incorporándolas con una espátula, sin revolver en exceso para que no quede dura la torta de zanahoria.
Vertimos en un molde engrasado y enharinado y llevamos al horno a 180ºC poor 35 minutos o hasta que al introducir un cuchillo o un palillo salga limpio.Acompañamos con un té y queso crema con ralladura de limón,
! y listo ¡.
Ya es hora de disfrutar esta deliciosa receta de torta de zanahoria y sus beneficios.
4 Comentarios
GracielaResponder
2010-09-23 17:15:40muy linda la receta pero..... mr gustaria que pongan las cantidades de los ingredientes para poder hacer la torta de Zanahorias.Muchas Gracias!!!!
GracielaResponder
2010-09-24 03:02:04muchas gracias por poner las cantidades de los ingredientes.Mañana mismo la pongo en practica.
albrtoResponder
2011-04-11 16:34:18Mi pregunta es que tiene el acite girasol que no tiene oliosoya,oleocali, la fina etc, etc,etc .o es que hay intereses economicos?.
mikiResponder
2011-05-20 20:22:13hola soy micaela y les digo algo eta es la verdadera receta y les recomiendo ..... igredientes: 300g harina 300g azucar 3 huevos 6 zanahorias chicas 100g aceite ...cualquiera 1 cuch.grande polvo de hornear preparacion licuar las zanahorias ,huevos y el aceite . luego en un bol agregar harina azucar y polvo de hornear .mezclar . si es necesario agregarle leche . y al horno...y despues a comer.. bueno espero que les guste ...a mi me salen bien esponjosa y bien alta ... espero respuestas a ver como les salen .... salu2 por cualquier cosa tengo mas recetas pizza para 3 o 4 tomate con huevo tuco postres.....etc chau espero que le salgan riquisimas como ami