El día de hoy les traigo esta deliciosa y facil receta de Clafoutis de agraz, una excelente opción para aprender a cocinar recetas faciles y disfrutar con toda la familia. Esta receta es para 4 personas.
Ingredientes para la receta de Clafoutis de agraz:
1 cucharada de mantequilla
1.5 lb de agraz
3 cucharadas de harina de trigo
1 pizca de sal
¼ de taza de azúcar
4 huevos
4 yemas
1 taza de leche
1 cucharadita de esencia de vainilla
1 cucharada de licor de naranja
Azúcar pulverizada
Preparaciòn de la receta de Clafoutis de agraz:
Precalentamos el horno a 190°C. engrasamos una refractaria y agregamos el agraz.
En un tazón cernimos la harina y la sal. Agregamos el azúcar y poco a poco agregamos los huevos, la leche y la crema.
Añadimos la esencia de vainilla y un poco de licor de naranja.
Colamos la mezcla sobre el agraz y llevamos al horno hasta que crezca y dore unos 45 minutos aproximadamente.
Al retirarlo y dejarlo enfriar el clafouitis se cae un poco. Lo decoramos con azúcar pulverizada y servimos con helado y galletas.
Las recetas de Clafoutis de agraz son unas de mis favoritas, te invito a que visites mi recetario y disfrutes de deliciosas recetas faciles como las recetas de postres faciles y las recetas thermomix.
